不妊に重要！鉄分が摂れるレシピ「鮭とほたてのクリームシチュー」
カテゴリー: タンパク質た摂れるレシピ, 食生活と不妊・妊娠しやすい身体作り
妊活の身体作りにたいへんお勧めのメニューのご紹介です。
鉄分豊富で栄養の詰まった鮭と帆立のソチューで不足しがちな血液を補い、みんなで元気な卵子を育てましょう！
＊（画像のシチューの材料は「鮭とほたて」ではありません。）
鮭の栄養と効果
鮭の栄養
鮭は、必須アミノ酸（＊1）がバランスがよく含まれた良質な動物性たんぱく質源です。
鮭には以下の様な効果が挙げられます。
・抗酸化力が強く 卵子の老化予防
・女性ホルモンの代謝、ヘモグロビンの合成を助けるビタミンB6が含まれます。
・健康な皮膚や髪を作る
・貧血予防
・脂肪肝予防
・PMS（月経前症候群）の症状を和らげるなどが期待できます。
（＊1）必須アミノ酸とは、ヒトや動物が体内で作ることができず、食事からの摂取が必要なアミノ酸のこと
帆立の栄養と効果
帆立の栄養
ホタテは低カロリーかつ、高たんぱく質の食材で、たんぱく質は健康な母体の基本となる栄養素です。
妊活に重要な働きをする以下のような効果があります。
・貧血を予防する鉄・葉酸・ビタミンB12
・精子や卵子の老化を予防するビタミンB2
・生殖機能を高める亜鉛
・卵子や精子を元気にするタウリン
